Le menu c’est truites à la crème et aux amandes et en dessert, pommes cuites caramel beurre salé … Today’s menu is trout with a creamy sauce and slivered almonds. For dessert, cooked apples topped with salted caramel. Pour faire les truites à la crème, il vous faut: Des truites, 1 oignon, De la moutarde, De la crème fraîche, Sel, poivre, Du vin blanc et Des amandes. To make the trout recipe, you need: 2 fresh trout, 1 onion, mustard, creme fraiche, salt, pepper, white wine, and slivered almonds. Dans un plat allant au four, je dispose des tranches d’oignons et je pose les truites dessus. Place a layer of…